|
جزئیات محصول:
|
| منشاء: | شاندونگ، چین | عناصر: | اسید سیتریک |
|---|---|---|---|
| میزان رطوبت (%): | 0.09 | کد HS: | 2918140000 |
| CAS NO: | 77-92-9 | تولید کننده: | Ensign; پرچمدار tcca; tcca; seven star/lemon star هفت ستاره / |
| محتوا٪: | 99.9 | نوع: | تنظیم کننده های اسیدیته |
| برجسته کردن: | داروهای واسطه پودر اسید سیتریک,cas no 77 92 9 پودر اسید سیتریک,cas no 77 92 9 bulk citric acid powder |
||
اسید سیتریک بدون آب، که به عنوان پودر اسید سیتریک نیز شناخته می شود، یک پودر بلوری سفید با فرمول شیمیایی C6H8O7·H2O است. این یک تنظیم کننده اسیدیت درجه غذایی است،معمولاً در صنایع مواد غذایی و نوشیدنی برای اضافه کردن طعم تند یا ترش به محصولات استفاده می شوداین پودر همه کاره نیز در صنایع مختلف مانند لوازم آرایشی، داروسازی و محصولات تمیز کننده استفاده می شود.
پودر بدون آب اسید سیتریک در دو نوع موجود است: بدون آب و مونو هیدرات. اسید سیتریک بدون آب خالص ترین شکل است که حاوی مولکول های آب نیست.اسید سیتریک مونوهیدرات حاوی یک مولکول آب برای هر مولکول اسید سیتریک است، که باعث می شود کمی کمتر از اسید سیتریک بدون آب باشد.
میزان رطوبت پودر بدون آب اسید سیتریک 0.09% است. این سطح رطوبت پایین باعث طول عمر طولانی تر و جلوگیری از انجماد پودر می شود و استفاده از آن را در کاربردهای مختلف آسان تر می کند.
پودر بدون آب اسید سیتریک در دسته تنظیم کننده های اسیدیت قرار دارد. به عنوان تنظیم کننده اسیدیت برای تنظیم سطح pH مواد غذایی و سایر محصولات استفاده می شود.که باعث می شود اسیدی تر باشد و طعم تند را اضافه کند..
سطح خلوص پودر بدون آب اسید سیتریک 99.9٪ است که آن را به یکی از بالاترین پودر های اسید سیتریک در بازار تبدیل می کند.این سطح خالصیت بالا تضمین می کند که پودر از هر گونه ناخالصی پاک است و برای مصرف ایمن است.
به طور کلی، پودر بدون آب اسید سیتریک یک محصول متنوع و با کیفیت بالا است که به طور گسترده در صنایع مختلف به دلیل خواص تنظیم اسیدیت آن استفاده می شود.سطح خالصیت بالا، و دو نوع در دسترس است، این انتخاب مناسب برای تمام نیازهای پودر اسید سیتریک شما است.
| نماد اسيد سيتريک | پودر اسید سیتریک |
|---|---|
| مقدار رطوبت (٪) | 0.09 |
| کد Hs | 2918140000 |
| نوع | تنظیم کننده های اسیدیت |
| سرب | حداکثر 5 ppm |
| فرمول شیمیایی | C6H8O7·H2O |
| زمان پیشرو | 20 تا 45 روز |
| منشاء | شان دونگ، چین |
| آهن | حداکثر 50 ppm |
| نه | 200-662-2 |
| % | 99.9 |
اسید سیتریک فراوان ترین اسید آلی است که با روش های بیوشیمیایی در جهان تولید می شود. این یک محصول ستون در صنعت تخمیر است و کاربردهای مختلفی در صنعت مواد غذایی دارد.
به عنوان یک افزودنی غذایی، اسید سیتریک و نمک های آن به عنوان عوامل طعم دهنده اسید، حلال، عوامل بافر، آنتی اکسیدان ها، عطر زدایی، تقویت کننده طعم، عوامل ژله ای، مخلوط کننده رنگ و موارد دیگر استفاده می شود.این محصولات معمولا در نوشیدنی های گازی استفاده می شوند.، نوشیدنی های آبمیوه، نوشیدنی های اسید لاکتیک، محصولات ترشی و سایر نوشیدنی های خنک.تقاضا برای اسید سیتریک بسته به تغییرات آب و هوایی فصلی متفاوت است و حدود دو سوم کل مصرف مواد طعم دهنده اسیدی را تشکیل می دهد..
یکی از کارکردهای کلیدی اسید سیتریک در صنعت مواد غذایی توانایی آن در حفظ یا بهبود طعم میوه های کنسرو شده است.همچنین اسیدیت میوه های با اسیدیت پایین تر را افزایش می دهد هنگامی که در قوطی ها نگهداری می شود، مقاومت گرما میکروارگانیسم ها را تضعیف می کند و رشد آنها را مهار می کند و از تورم و شکستگی باکتری جلوگیری می کند.
در تولید شیرینی، اسید سیتریک به عنوان یک عامل اسیدیت عمل می کند و به راحتی با طعم میوه هماهنگ می شود. همچنین در مواد غذایی ژل، ژم و ژله برای کاهش بار منفی پکتین استفاده می شود.اجازه می دهد تا مولکول های پکتین به هم متصل شوند و ژل ایجاد کنندعلاوه بر این، در پردازش سبزیجات کنسرو شده، اسید سیتریک به عنوان تنظیم کننده pH برای حفظ کیفیت آنها و جلوگیری از واکنش های قلیایی استفاده می شود.اثر کلاه کننده و خواص تنظیم pH نیز آن را به یک ماده مفید در کند کردن فعالیت آنزیم و افزایش مدت نگهداری غذاهای منجمد تبدیل می کند.
اسید سیتریک یک اسید آلی طبیعی است که از طریق تخمیر میکروبی تولید می شود و کاربردهای گسترده ای در تولید مواد شوینده دارد.خاصیت و اثر کلاهاتی آن را به یک ماده مفید در محصولات تمیز کننده مختلف تبدیل می کند.
یکی از مزایای اصلی اسید سیتریک ایمنی آن است. مواد اولیه مورد استفاده برای تولید آن از دانه ها گرفته شده و برای مصرف ایمن است.آن تاثیر منفی بر محیط زیست ندارد و می تواند به راحتی توسط میکروارگانیسم ها و گرما تجزیه شود.
توانایی کلاه کردن اسید سیتریک یکی دیگر از ویژگی های مهم است، زیرا می تواند به آب سخت متصل شود و یون ها را از آب سخت حذف کند و عملکرد مواد شوینده را بهبود بخشد.خواص مهار خوردگی آن نیز قابل توجه استدر مقایسه با اسیدهای غیر ارگانیک، اسید سیتریک دارای اسیدیت نسبتاً ضعیف است، که باعث می شود کمتر برای تجهیزات خوردنی باشد.ایمنی و قابلیت اطمینان آن را به یک گزینه تمیز کردن ترجیح می دهد، چون مایع زباله آسان برای دست زدن است و تهدیدی برای سلامت انسان ایجاد نمی کند.
پودر بدون آب اسید سیتریک به طور معمول در کیسه ها یا بشکه های 25 کیلوگرم بسته بندی می شود و پوشش داخلی پلاستیکی برای اطمینان از کیفیت و تازه بودن محصول دارد.گزینه های بسته بندی سفارشی نیز بر اساس درخواست در دسترس هستند.
برای حمل و نقل، محصول معمولاً از طریق دریا یا هوا حمل و نقل می شود، با برچسب گذاری و اسناد مناسب برای انطباق با مقررات بین المللی و اطمینان از دستکاری ایمن.توصیه می شود که این محصول را در یخچال سرد نگه دارید.، محل خشک دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت.
تماس با شخص: Madeline
تلفن: +8618351519428
فکس: 86-510-8755-2528
